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グレステン(GLESTAIN) TMタイプカービングナイフ 33cm 533TM(AGL7701) carving knife

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商品情報

入数：1個

440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。

サイズ/タイプ：33cm

全長(mm)：473
質量(g)：355
背厚(mm)：2.5

商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。

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■品番
533TM AGL7701
■関連事項
カービングステーキローストビーフ洋包丁万能包丁料理包丁文化包丁キッチンナイフ包丁ナイフテーブルウェア卓上用品カトラリーステンレス 440A鋼オールステンレス
■メーカー情報

■その他
kitchen tool キッチンツールキッチン用品キッチングッズ調理器具調理道具調理用小物日用品雑貨飲食店店舗用品店舗用レストランホテルカフェ厨房用品料理調理飲食業務用おしゃれ
■JAN
4562207323895

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